在水泥中預(yù)埋不銹鋼管的選擇是否需要采用覆塑不銹鋼管，主要取決于以下幾個因素：

1. 環(huán)境條件：如果預(yù)埋不銹鋼管將暴露在潮濕、酸堿性或有腐蝕性的環(huán)境中，采用覆塑不銹鋼管可以提供更好的保護(hù)效果，減少管道的腐蝕和損壞風(fēng)險。

2. 水泥中的化學(xué)物質(zhì)：水泥中含有一定的化學(xué)物質(zhì)，例如氫氧化鈣等，可能對不銹鋼管具有一定的腐蝕性。如果預(yù)埋不銹鋼管與水泥直接接觸，可能會增加不銹鋼管的腐蝕風(fēng)險，此時可以考慮采用覆塑不銹鋼管來提供額外的防護(hù)層。

3. 工程要求：在一些特殊工程項(xiàng)目中，可能會有對管道系統(tǒng)的耐久性、防腐性或維護(hù)要求。在這種情況下，采用覆塑不銹鋼管可以提供更高的保護(hù)水平，滿足工程項(xiàng)目的要求。

需要注意的是，在預(yù)埋不銹鋼管時，無論是否采用覆塑不銹鋼管，都應(yīng)遵循相關(guān)的建筑規(guī)范和工程要求。確保管道系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、安裝和維護(hù)符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，以確保管道的正常運(yùn)行和使用壽命。同時，在實(shí)際使用過程中，應(yīng)進(jìn)行定期檢查和維護(hù)，以保持管道的完整性和性能。